☆、16.016 燉豬蹄
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剩下的雞蛋很快也賣完了,不過這次蘇凝收的不是錢,而是兩斤的肉票。
家裏已經太久沒有見過葷菜了,哪怕只是買個骨頭,回去熬成湯喝也是好的。
揣著一塊五毛錢和兩斤的肉票,蘇凝眉眼都帶著笑的離開了黑市,去了糧站。
“我要兩斤白面,兩斤大米......”
蘇凝把糧票都給了售貨員,站在門口等待著。一雙眼睛漆黑又明亮,閃爍著激動的光芒。
沒一會兒,售貨員就把蘇凝要的東西都遞了過來,一袋米和一袋面,蘇凝拎著稍微感覺到了一點吃力。但是想著這些是全家人的夥食,她突然就有了勁。
“再要兩斤豬肉,要五花肉,再來一點豬腳。”
這個時候的豬腳可沒有以後的那麽貴,畢竟在這個物質匱乏的年代,
拎著所有的東西又跟售貨員道了謝之後,蘇凝轉身準備再去買些調料。
就在這個時候,突然一雙手伸了過來,直接從蘇凝的手裏奪走了米面還有剛買的豬肉。
“啊!你......”
蘇凝措不及防,那一瞬間整顆心都跳了一下,還以為是遇到了偷東西的。正準備大叫的時候,一扭頭對上了一張略帶青澀又眉眼漠然的臉。
“我給你提。”
楊辰冬薄唇微動,嘴裏吐出這四個不帶任何情緒的字。
蘇凝的心看到他的時候就放了回去,因為一看這個穿著幹凈棉布的男子就知道他不會是偷東西的人。
身上的衣服雖然穿的並不好,但是身上的氣質卻不是一個農村人該有的。所以,他應該是城裏的人。
不過,他是不是城裏的人蘇凝不關心,她只是奇怪為什麽這個男子要給她提東西。她好像不認識他吧?還是說......
像是看出了蘇凝眼裏的疑惑,楊辰冬冷漠的聲音響起:
“是牛二叔叫我來的。”
一聽他說這個,蘇凝瞬間明白了,一臉了然的表情。不過——
“那你又是怎麽知道就是我的?”
蘇凝睜著一雙又圓又大的眼睛看著楊春東,有些好奇的問道。
畢竟他們兩個沒有見過,這個男子又是怎麽認出來她的?還上來就直接“搶”東西,就不怕認錯了?
“牛二叔說了你的體貌象征。”
楊辰冬微微皺著眉,似乎是在嫌蘇凝問的多了。
“哦...”蘇凝知趣的也沒有多問。
不過,蘇凝沒有問,楊辰冬也就沒有說牛二到底是怎麽和他形容的。
牛二說:“燕丫頭長得可標志了,附近幾個村裏都數她長得最好看。尤其是那雙眼睛又大又圓,跟會說話似的。”
那時候他皺了皺眉,覺得牛二說的有些誇張。這樣的形容,他可能很難找到。
“對了,燕丫頭穿著一件藍色的布衫,皮膚也白凈,像是跟你一樣的城裏人。你要是見到了她,保準一眼就能認出來!”
“嗯。”
他應了一聲,想著有了衣服的提示應該會好找一點了。至於別的話,他並沒有在意。
直到他到了這裏的時候,一眼就看到了在人群中很顯眼的蘇凝。才知道,牛二說的一點也沒有誇張。
楊辰冬抿了抿嘴,低著眼睛沒有看向蘇凝。
“那牛二叔叫你過來找我是有什麽事嗎?”蘇凝又問道。
“他叫我幫你拎東西。”
蘇凝楞了一下,視線放在了楊辰冬手裏拎著的東西上,隨即笑開了。牛二叔真的是太懂她了,她現在確實很需要一個幫她提東西的人!
剛才還想著這麽多東西,她要提過去的話,估計胳膊得疼上幾天了。現在,就來了一個幫忙的。
不過,雖然人家願意幫忙,但是蘇凝也不好意思真的這麽麻煩別人。
她伸著手要去拿楊辰冬手裏的東西,同時嘴裏說道:
“你給我一點拎吧,太重了。”
誰道楊辰冬直接躲開了蘇凝的手,眉眼未動,只是道:
“不用。”
“哎,你......”蘇凝還想說些什麽,就被楊辰冬轉移了話題。
“你還有什麽要買的嗎?等會牛二叔應該就到了。”
一聽楊辰冬這麽說,當即蘇凝也不再耽誤了。已經夠麻煩牛二叔的了,要是再讓他等就真的過意不去了。
索性他願意拎,就叫他拎好了,回頭請他跟牛二叔一起過來吃頓飯再表示感謝好了。
“去那邊再買點調料就行了。”
指了一下方向,蘇凝就在前面帶路,楊辰冬跟在了後面朝著副糧品店而去。
念了一連串的名稱,最後蘇凝還花了五毛錢買了一小瓶的香油和一小袋的紅糖。
要想真的吃的好點,這兩樣東西可少不了。
把這些調料都盡可能的放在了包裏,蘇凝摸著鼓囊的包,嘴角不由得上揚。隨即對著楊辰冬說道:
“走吧。”
“嗯。”楊辰冬看著蘇凝洋溢著笑容的臉,低低的應了一聲。
就這麽一會兒的時間,蘇凝賣雞蛋的錢和肉票就都沒了。不過她看著買來的那麽多東西,一點也不感覺心疼。
***
走在路上,蘇凝和楊辰冬並肩走著,中間又隔著一點距離。
“好像還沒有自我介紹,我叫蘇......玉燕,你叫什麽啊?”
蘇凝突然想起來還不知道他的名字,畢竟人家還給自己幫忙,這有點不太好。
“楊辰冬。”
“嗯,很高興認識你。”蘇凝彎著眼睛,一臉的明媚。
楊辰冬側著眸看著蘇凝的笑臉眼神微閃,隨即別開了視線。抿著唇沒有言語,只是微不可查的點了點頭。
蘇凝看著身邊男子這幅冷淡的模樣不禁覺得好笑,這人這麽沈穩的樣,好像是“老幹部”一樣。
明明才不過二十來歲,偏偏感覺像是四十歲的樣子。
一路上兩人也沒有再多加交談,很快就到了之前牛二說的地方。
而蘇凝兩人剛到沒多久,牛二就架著牛車過來了。
“燕丫頭。”
“哎,牛二叔。”蘇凝也親切的叫了一聲。
經過這一上午的相處,她還是挺喜歡這個樂於助人的叔叔的。
“東西都買好了?”
牛二看了看蘇凝身邊的楊辰冬,又看著兩人腳邊放著的東西問道。
“嗯,都買好了。”
“好,快上車吧,該回家了。”
又坐在了牛車上,只不過這次比來的時候多了一個人。
“你們兩個該認識了吧?”牛二的聲音從前面傳來。
“嗯,認識了。”
想著楊辰冬沈默寡言的,蘇凝就出聲回答了牛二。
“小冬是我一個表姐的孩子,這次是下鄉來做知青的。”
牛二一句話就給蘇凝解釋了楊辰冬的身份,至於其他的他並沒有多說。
不過,原本楊辰冬並不是分在他們村的,是他知道了這件事之後,利用著自己的關系把楊辰冬給換過來的。
蘇凝看了眼身邊的少年,點了點頭。
“要說啊,其它的知青應該這幾天也就到了,到時候我們村子可能就要熱鬧一點了,來了這麽多的城裏人哩。”
蘇凝皺了皺眉頭,她之前倒是沒有想過這個問題——知青下鄉。
不過,現在想這些也沒有用,還是等那些知青都到了之後再說吧。最好,不要影響她要做的事情。
路上蘇凝和牛二時不時的聊上兩句,或者就是聽牛二說,而楊辰冬則是一直都沈默著沒有說話。
過了大約兩個小時,蘇凝到了家。牛二還特意的把蘇凝送到了家門口,省的蘇凝拎不動那些東西。
“謝謝牛二叔,謝謝辰冬。”
蘇凝下了牛車,站在門邊目光認真的看著兩人道了謝,黝黑的眼睛閃閃發亮。
她其實有點不太知道要怎麽稱呼楊辰冬,直呼名字感覺生分又不禮貌,叫別的又太親近,最後只好這麽叫了。
“快進去吧,你這大半天的也該累的不行。”牛二道。
“嗯,下次請你們過來吃飯。”蘇凝笑著邀請兩人。
“好嘞。”
目送著牛二架著牛車走遠,車上的男子臉上依舊冷漠。蘇凝低頭笑了下,拎著東西進了院子。
***
進了廚屋,蘇凝先是環顧了一圈,思索著東西該如何放。
畢竟現在東西雖然買的也不多,但是像這麽齊全的調料,還有香油什麽的,在現在可是屬於“奢侈品”的。一般的家裏都很少會買全這些。
所以,誰家要是來串門,叫他們看到一向窮的叮當響的蘇家有這些,難免會遭來閑話。
而且,蘇凝也相信以後他們蘇家會越過越好的,現在也只當是提前做準備罷了。
想的差不多了,蘇凝又著手幹了起來。把一部分的米面放在了底下防潮又不顯眼的地方,上面用一個尼龍袋子給遮了起來。
調料全都放在了一起,做了一個簡易的盒子裝著就放在了竈臺裏面。不用的時候就用抹布蓋著,一般人也很少會註意到。而用的時候,就直接整個拿出來,也很方便。
那小半瓶的香油,蘇凝又另外放在了一個地方。
就算塞子沒有打開,蘇凝都能聞到那股濃郁的香味,真是太香了。
弄好了這些之後,蘇凝捏了捏眉心,感覺有些疲憊。早上五點鐘就起了,雖然是坐的牛車,但是一路顛簸的也很累。
捂嘴打了一個哈欠,蘇凝拖著有點重的腿繞了一圈。看菜園好像已經澆過了水,連雞都被餵好了之後,這才安心的回了自己的屋子休息。
醒來就可以燉豬蹄了。
這麽想著,蘇凝剛躺在了床上沒多久,就進入了夢鄉。
這一覺睡得很安穩,但是蘇凝一直惦記著晚飯,所以大約四點多鐘的時候就醒了過來。
睡了一覺之後,蘇凝感覺精神抖擻。舒坦的伸了一個懶腰,蘇凝掀開身上的被子就下了床。
去看了昨天蘇衛國兩兄弟拾得螺絲和掏的螃蟹,給它們換了一遍清水。
再等它們吐吐泥,就可以洗洗下鍋了。蘇凝心裏想著。
眼看著時間也不早了,蘇凝就進了廚屋麻利的涮了下鍋,倒上了水開始燒了起來,準備燉豬蹄。
弄好了這些之後,蘇凝就麻利的涮了下鍋,倒上了水開始燒了起來,準備燉豬蹄。
雖然豬蹄上肉很少,但是熬出來的湯卻是很香的,而且肉也很嫩,肥而不膩。光是這麽想想,蘇凝都懷念那個味道。
只不過,這個年代的人不會燉,而且也不舍得放調料,所以就沒有發現它的美味,都給浪費了。
這邊添火燒上了水,蘇凝就把豬肉先放在了一邊,用著籃筐反過來給蓋住了。
等水燒開了之後,蘇凝把豬蹄放進了鍋裏過了遍水去腥。之後拿出來,把上面沒有褪去的毛都給薅掉,連洗了好幾遍之後,才放在了一邊備用。
然後著手又把鍋刷了一遍,之後熱鍋入油,加入洋蔥、蒜爆炒。香味出來後,倒上水,把豬蹄放進去,又倒了些醬油進去。蓋上鍋蓋,中火慢燉......
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蘇凝把糧票都給了售貨員,站在門口等待著。一雙眼睛漆黑又明亮,閃爍著激動的光芒。
沒一會兒,售貨員就把蘇凝要的東西都遞了過來,一袋米和一袋面,蘇凝拎著稍微感覺到了一點吃力。但是想著這些是全家人的夥食,她突然就有了勁。
“再要兩斤豬肉,要五花肉,再來一點豬腳。”
這個時候的豬腳可沒有以後的那麽貴,畢竟在這個物質匱乏的年代,
拎著所有的東西又跟售貨員道了謝之後,蘇凝轉身準備再去買些調料。
就在這個時候,突然一雙手伸了過來,直接從蘇凝的手裏奪走了米面還有剛買的豬肉。
“啊!你......”
蘇凝措不及防,那一瞬間整顆心都跳了一下,還以為是遇到了偷東西的。正準備大叫的時候,一扭頭對上了一張略帶青澀又眉眼漠然的臉。
“我給你提。”
楊辰冬薄唇微動,嘴裏吐出這四個不帶任何情緒的字。
蘇凝的心看到他的時候就放了回去,因為一看這個穿著幹凈棉布的男子就知道他不會是偷東西的人。
身上的衣服雖然穿的並不好,但是身上的氣質卻不是一個農村人該有的。所以,他應該是城裏的人。
不過,他是不是城裏的人蘇凝不關心,她只是奇怪為什麽這個男子要給她提東西。她好像不認識他吧?還是說......
像是看出了蘇凝眼裏的疑惑,楊辰冬冷漠的聲音響起:
“是牛二叔叫我來的。”
一聽他說這個,蘇凝瞬間明白了,一臉了然的表情。不過——
“那你又是怎麽知道就是我的?”
蘇凝睜著一雙又圓又大的眼睛看著楊春東,有些好奇的問道。
畢竟他們兩個沒有見過,這個男子又是怎麽認出來她的?還上來就直接“搶”東西,就不怕認錯了?
“牛二叔說了你的體貌象征。”
楊辰冬微微皺著眉,似乎是在嫌蘇凝問的多了。
“哦...”蘇凝知趣的也沒有多問。
不過,蘇凝沒有問,楊辰冬也就沒有說牛二到底是怎麽和他形容的。
牛二說:“燕丫頭長得可標志了,附近幾個村裏都數她長得最好看。尤其是那雙眼睛又大又圓,跟會說話似的。”
那時候他皺了皺眉,覺得牛二說的有些誇張。這樣的形容,他可能很難找到。
“對了,燕丫頭穿著一件藍色的布衫,皮膚也白凈,像是跟你一樣的城裏人。你要是見到了她,保準一眼就能認出來!”
“嗯。”
他應了一聲,想著有了衣服的提示應該會好找一點了。至於別的話,他並沒有在意。
直到他到了這裏的時候,一眼就看到了在人群中很顯眼的蘇凝。才知道,牛二說的一點也沒有誇張。
楊辰冬抿了抿嘴,低著眼睛沒有看向蘇凝。
“那牛二叔叫你過來找我是有什麽事嗎?”蘇凝又問道。
“他叫我幫你拎東西。”
蘇凝楞了一下,視線放在了楊辰冬手裏拎著的東西上,隨即笑開了。牛二叔真的是太懂她了,她現在確實很需要一個幫她提東西的人!
剛才還想著這麽多東西,她要提過去的話,估計胳膊得疼上幾天了。現在,就來了一個幫忙的。
不過,雖然人家願意幫忙,但是蘇凝也不好意思真的這麽麻煩別人。
她伸著手要去拿楊辰冬手裏的東西,同時嘴裏說道:
“你給我一點拎吧,太重了。”
誰道楊辰冬直接躲開了蘇凝的手,眉眼未動,只是道:
“不用。”
“哎,你......”蘇凝還想說些什麽,就被楊辰冬轉移了話題。
“你還有什麽要買的嗎?等會牛二叔應該就到了。”
一聽楊辰冬這麽說,當即蘇凝也不再耽誤了。已經夠麻煩牛二叔的了,要是再讓他等就真的過意不去了。
索性他願意拎,就叫他拎好了,回頭請他跟牛二叔一起過來吃頓飯再表示感謝好了。
“去那邊再買點調料就行了。”
指了一下方向,蘇凝就在前面帶路,楊辰冬跟在了後面朝著副糧品店而去。
念了一連串的名稱,最後蘇凝還花了五毛錢買了一小瓶的香油和一小袋的紅糖。
要想真的吃的好點,這兩樣東西可少不了。
把這些調料都盡可能的放在了包裏,蘇凝摸著鼓囊的包,嘴角不由得上揚。隨即對著楊辰冬說道:
“走吧。”
“嗯。”楊辰冬看著蘇凝洋溢著笑容的臉,低低的應了一聲。
就這麽一會兒的時間,蘇凝賣雞蛋的錢和肉票就都沒了。不過她看著買來的那麽多東西,一點也不感覺心疼。
***
走在路上,蘇凝和楊辰冬並肩走著,中間又隔著一點距離。
“好像還沒有自我介紹,我叫蘇......玉燕,你叫什麽啊?”
蘇凝突然想起來還不知道他的名字,畢竟人家還給自己幫忙,這有點不太好。
“楊辰冬。”
“嗯,很高興認識你。”蘇凝彎著眼睛,一臉的明媚。
楊辰冬側著眸看著蘇凝的笑臉眼神微閃,隨即別開了視線。抿著唇沒有言語,只是微不可查的點了點頭。
蘇凝看著身邊男子這幅冷淡的模樣不禁覺得好笑,這人這麽沈穩的樣,好像是“老幹部”一樣。
明明才不過二十來歲,偏偏感覺像是四十歲的樣子。
一路上兩人也沒有再多加交談,很快就到了之前牛二說的地方。
而蘇凝兩人剛到沒多久,牛二就架著牛車過來了。
“燕丫頭。”
“哎,牛二叔。”蘇凝也親切的叫了一聲。
經過這一上午的相處,她還是挺喜歡這個樂於助人的叔叔的。
“東西都買好了?”
牛二看了看蘇凝身邊的楊辰冬,又看著兩人腳邊放著的東西問道。
“嗯,都買好了。”
“好,快上車吧,該回家了。”
又坐在了牛車上,只不過這次比來的時候多了一個人。
“你們兩個該認識了吧?”牛二的聲音從前面傳來。
“嗯,認識了。”
想著楊辰冬沈默寡言的,蘇凝就出聲回答了牛二。
“小冬是我一個表姐的孩子,這次是下鄉來做知青的。”
牛二一句話就給蘇凝解釋了楊辰冬的身份,至於其他的他並沒有多說。
不過,原本楊辰冬並不是分在他們村的,是他知道了這件事之後,利用著自己的關系把楊辰冬給換過來的。
蘇凝看了眼身邊的少年,點了點頭。
“要說啊,其它的知青應該這幾天也就到了,到時候我們村子可能就要熱鬧一點了,來了這麽多的城裏人哩。”
蘇凝皺了皺眉頭,她之前倒是沒有想過這個問題——知青下鄉。
不過,現在想這些也沒有用,還是等那些知青都到了之後再說吧。最好,不要影響她要做的事情。
路上蘇凝和牛二時不時的聊上兩句,或者就是聽牛二說,而楊辰冬則是一直都沈默著沒有說話。
過了大約兩個小時,蘇凝到了家。牛二還特意的把蘇凝送到了家門口,省的蘇凝拎不動那些東西。
“謝謝牛二叔,謝謝辰冬。”
蘇凝下了牛車,站在門邊目光認真的看著兩人道了謝,黝黑的眼睛閃閃發亮。
她其實有點不太知道要怎麽稱呼楊辰冬,直呼名字感覺生分又不禮貌,叫別的又太親近,最後只好這麽叫了。
“快進去吧,你這大半天的也該累的不行。”牛二道。
“嗯,下次請你們過來吃飯。”蘇凝笑著邀請兩人。
“好嘞。”
目送著牛二架著牛車走遠,車上的男子臉上依舊冷漠。蘇凝低頭笑了下,拎著東西進了院子。
***
進了廚屋,蘇凝先是環顧了一圈,思索著東西該如何放。
畢竟現在東西雖然買的也不多,但是像這麽齊全的調料,還有香油什麽的,在現在可是屬於“奢侈品”的。一般的家裏都很少會買全這些。
所以,誰家要是來串門,叫他們看到一向窮的叮當響的蘇家有這些,難免會遭來閑話。
而且,蘇凝也相信以後他們蘇家會越過越好的,現在也只當是提前做準備罷了。
想的差不多了,蘇凝又著手幹了起來。把一部分的米面放在了底下防潮又不顯眼的地方,上面用一個尼龍袋子給遮了起來。
調料全都放在了一起,做了一個簡易的盒子裝著就放在了竈臺裏面。不用的時候就用抹布蓋著,一般人也很少會註意到。而用的時候,就直接整個拿出來,也很方便。
那小半瓶的香油,蘇凝又另外放在了一個地方。
就算塞子沒有打開,蘇凝都能聞到那股濃郁的香味,真是太香了。
弄好了這些之後,蘇凝捏了捏眉心,感覺有些疲憊。早上五點鐘就起了,雖然是坐的牛車,但是一路顛簸的也很累。
捂嘴打了一個哈欠,蘇凝拖著有點重的腿繞了一圈。看菜園好像已經澆過了水,連雞都被餵好了之後,這才安心的回了自己的屋子休息。
醒來就可以燉豬蹄了。
這麽想著,蘇凝剛躺在了床上沒多久,就進入了夢鄉。
這一覺睡得很安穩,但是蘇凝一直惦記著晚飯,所以大約四點多鐘的時候就醒了過來。
睡了一覺之後,蘇凝感覺精神抖擻。舒坦的伸了一個懶腰,蘇凝掀開身上的被子就下了床。
去看了昨天蘇衛國兩兄弟拾得螺絲和掏的螃蟹,給它們換了一遍清水。
再等它們吐吐泥,就可以洗洗下鍋了。蘇凝心裏想著。
眼看著時間也不早了,蘇凝就進了廚屋麻利的涮了下鍋,倒上了水開始燒了起來,準備燉豬蹄。
弄好了這些之後,蘇凝就麻利的涮了下鍋,倒上了水開始燒了起來,準備燉豬蹄。
雖然豬蹄上肉很少,但是熬出來的湯卻是很香的,而且肉也很嫩,肥而不膩。光是這麽想想,蘇凝都懷念那個味道。
只不過,這個年代的人不會燉,而且也不舍得放調料,所以就沒有發現它的美味,都給浪費了。
這邊添火燒上了水,蘇凝就把豬肉先放在了一邊,用著籃筐反過來給蓋住了。
等水燒開了之後,蘇凝把豬蹄放進了鍋裏過了遍水去腥。之後拿出來,把上面沒有褪去的毛都給薅掉,連洗了好幾遍之後,才放在了一邊備用。
然後著手又把鍋刷了一遍,之後熱鍋入油,加入洋蔥、蒜爆炒。香味出來後,倒上水,把豬蹄放進去,又倒了些醬油進去。蓋上鍋蓋,中火慢燉......
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